Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.
Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.
Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам
Бренд: выберите пароконвектомат от известного производителя с хорошей репутацией и гарантией на оборудование.
Режим копчения: позволяет приготовить блюда с дымным ароматом.
Для дома модели могут быть более компактными, экономичными. Они помогают готовить здоровую пищу, сохраняя витамины, минералы.
Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные
Вы можете одновременно жарить мясо, тушить овощи, запекать рыбу — и все это в одной универсальной печи! И, наконец, пароконвектомат требует минимум масла и в то же время сохраняет максимальное количество полезных веществ.
инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).
Основные функции пароконвектоматов описаны ниже. Паровой режим: возможность готовить блюда на пару, что сохраняет вкус, аромат и полезные свойства ингредиентов.
Режим регенерации: возможность быстрого разогрева и подогрева готовых блюд без потери качества.
Вентиляторы: пароконвектоматы имеют встроенные вентиляторы, которые обеспечивают циркуляцию горячего воздуха в камере для равномерного приготовления еды.
Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.
Каталог Каталог оборудования Тепловое оборудование Холодильное оборудование Посудомоечное оборудование Электромеханическое оборудование more infoget more info Нейтральное оборудование Кофейное оборудование Профессиональная химия Прачечное оборудование Запасные части Хлебопекарное/Пекарское оборудование Барное оборудование Линии website раздачи Оборудование для номеров отелей Санитарно-гигиеническое оборудование Фасовочно-упаковочное оборудование Буфетные линии / Шведский стол Услуги Проекты Бренды О компании Контакты Поиск